మీరు ఏ ఫుడ్ తింటున్నారు!!! వెజిటేరియన్ లేదా నాన్-వెజిటేరియన్??
Benefits of being a Vegetarian: “ఫ్యాక్టరీ లో తయారుచేయబడే మాంసాహార పదార్థాలలో ఏమి ఉందో ఒక పిల్లవాడు ఎప్పుడైనా గ్రహించినట్లయితే, వారు మళ్లీ మాంసాన్ని, మాంసాహార పదార్థాలను ముట్టుకోరు.”
మాంసాహార పదార్థాలను తినడానికి ఇష్టపడే శాకాహారి, ఆకుల, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని స్వీకరించడానికి ఎంతో కృషి చేయాల్సి ఉంటుంది . మాంసాహార లేని ఆహారాన్ని తినడానికి వారికి పెద్ద త్యాగం అని కొందరు ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు. ఇది మీపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు శాకాహారం తినడం ప్రారంభించినట్లయితే, మీరు ప్రపంచంలోని అందరూ అదే విధంగా మారాలని కోరుకుంటే, మొత్తం సమాజం త్వరగా శాకాహారి అవుతుంది.
క్లుప్తంగా, ప్రపంచంలో రెండు రకాల వ్యక్తులు ఉన్నారు: మొదట జంతువులను ప్రేమించేవారు మరియు రెండవది జంతువులను ద్వేషించే వారు లేదా మీరు వాటిని తినండి అని చెప్పవచ్చు. ఈ రోజుల్లో, శాకాహారాన్ని అందరూ తినాలి అనే శాకాహార ధోరణి జరుగుతోంది. ఏకైక లక్ష్యం ఏమిటంటే, దానితో సంబంధం ఉన్న వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, మాంసం ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం వల్ల ఫ్యాక్టరీ ల నుండి వచ్చే వివిధ రకాల గ్యాస్ లు వాతావరణంలోకి కలుస్తాయి, ఇది దీర్ఘకాలంలో మన భూమి తల్లిపై ప్రభావం చూపుతుంది.
శాకాహారిగా ఉండటం వల్ల శాస్త్రీయంగా నిరూపితమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడుకుందాం:
1) పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి: శాకాహారి ఆహారాన్ని అనుసరించాలనుకుంటున్నారా? అప్పుడు మీరు అన్ని పాశ్చాత్య వంటకాలకు ముగింపు చెప్పి పాల ఉత్పత్తులు మరియు శాకాహారి వంటకాలపై ఆధారపడవచ్చు. తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు, పండ్లు మీ ఆహారంలో కలుపుకుంటే, మీ శరీర అవసరాలకు తగినట్లుగా మీరు తగినంత పోషకాలను పొందుతారు. పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు ఫైబర్ల రూపంలో ప్రయోజనకరమైన పోషకాలను తీసుకోవడం వల్ల మన శరీరానికి మేలు జరుగుతుందని పలువురు వైద్యులు కూడా అభిప్రాయపడ్డారు. అందుకే మీ శరీరం తగినంత పోషకాలతో నిండి ఉండేలా మీ శరీరానికి బలవర్ధకమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా అవసరం.
2) అధిక బరువును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి: ప్రజలు అధిక బరువును తగ్గించుకోవడానికి జిమ్లు మరియు వర్కవుట్లకు వెళ్లడం ప్రారంభిస్తారు, అయితే వారు తమ డైట్ ప్లాన్ను, అంటే వారి రోజువారీ ఆహారాన్ని ఎప్పుడూ పట్టించుకోరు. నిజాయితీగా చెప్పాలంటే, ఏదైనా వ్యాయామం చేసే ముందు వారు ఈ ప్రశ్నలను అడగాలి:
నేను సరైన ఆహారం తీసుకుంటున్నానా?
నేను మాంసాహారం మాత్రమే తింటున్నానా?
డైటీషియన్ సూచించిన విధంగా నేను ప్రత్యేకమైన డైట్ ప్లాన్ని అనుసరిస్తున్నానా?
మీ సమాధానం NO అయితే, మీరు మీ వ్యాయామాన్ని వెంటనే వదిలివేయాలి. బదులుగా, ప్రాథమిక ఆహార ఆహారం లేదా శాకాహారి ఆహారంపై దృష్టి పెట్టండి మరియు మీ ఆరోగ్య నిపుణుడు సూచించిన విధంగా ప్రణాళికను అనుసరించండి. అందువల్ల, ఈ ఆహారాలు అదనపు కిలోలను కోల్పోవటానికి మరియు మీ శరీరాన్ని సంపూర్ణంగా తీర్చిదిద్దడంలో సహాయపడతాయి.
3) వ్యాధుల నుండి రక్షణ: 33% క్యాన్సర్ రోగులు శాకాహారి ఆహారాన్ని అనుసరించడం ద్వారా ఈ వ్యాధిని నయం చేయగలరని ఆరోగ్య నిపుణులు అభిప్రాయపడ్డారు. బఠాణి/చిక్కుళ్ళు తినడం వలన కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ను 18% నిరోధించవచ్చు. శాకాహారులు తరచుగా మాంసాహార వంటకాల స్థానంలో చిక్కుళ్ళు, కూరగాయలు, పండ్లు, ధాన్యాలు ఎక్కువగా తింటారు. అందువల్ల వారు క్యాన్సర్ అవకాశాలను దాదాపు 15% తగ్గిస్తారు, ఇది అక్షరాలా చెడ్డది కాదు.
4) ఆర్థరైటిస్ నుండి నొప్పిని తగ్గిస్తుంది: కీళ్లనొప్పులతో బాధపడేవారిని తగ్గించే విషయంలో వెజిటేరియన్ డైట్ వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మాంసాహారం తీసుకునే వారితో పోలిస్తే శాకాహారం తీసుకునే వారి శక్తి స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. శాకాహారం శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు కీళ్ల వాపు, మార్నింగ్ స్టిఫ్ నెస్, రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ మొదలైన లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది. ఇంకా, శాకాహారం శరీరానికి అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు ప్రోబయోటిక్ అందిస్తాయి. ఈ ఆహారాలు శరీరం యొక్క ప్రాథమిక అవసరాలను తీర్చే వారధిగా పనిచేస్తాయి.
5) తక్కువ బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలు: శాకాహారం తీసుకునే వారికి ఎల్లప్పుడూ రక్తంలో తక్కువ చక్కెర స్థాయిలు మరియు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీ యొక్క అధిక సంభావ్యత ఉంటుంది. వెజిటేరియన్ డైట్ ప్యాటర్న్ పెద్దలలో టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది.
ముఖ్య గమనిక : ఈ వివరాలు ఆరోగ్య నిపుణులు మరియు పరిశోధనల నుండి అందించబడ్డాయి. మేము అందించే ఈ సమాచారం ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే ఉద్దేశించబడింది. ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన ఏదైనా చిన్న సమస్య వచ్చిన వైద్యుని నుండి సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం.