ఓట్స్ స్ట్రాబెర్రీలతో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం
ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాల కలయికతో కూడిన రుచికరమైన డెజర్ట్ కోసం వెతుకుతున్నారా? ప్రముఖ సెలబ్రిటీ చెఫ్ సంజీవ్ కపూర్ చేసిన ఈ ముల్లెడ్ స్ట్రాబెర్రీ క్రంబుల్‌ని ప్రయత్నించండి. ఈ డెజర్ట్ రెసిపీ మీరు విశ్రాంతి తీసుకునే వారాంతంలో మీకు మీరే చేసుకోగల ఉత్తమ డెజర్ట్. అలాగే, మీరు ఇంట్లో పార్టీని ప్లాన్ చేస్తుంటే మరియు మీ అతిథులకు మంచి డెజర్ట్‌తో ట్రీట్ చేయాలనుకుంటే ఇది చాలా ఉత్తమం. ఈ హెల్తీ డెజర్ట్‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ప్రొటీన్లు మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉంటాయి. ఇంకెందుకు ఆలస్యం, ఈ రోజే ఈ డెజర్ట్ రెసిపీని ప్రయత్నించండి. (రెసిపీ సౌజన్యం: షుగర్ ఫ్రీ ఇండియా)
ముల్లెడ్ స్ట్రాబెర్రీ క్రంబుల్ యొక్క కావలసినవి
- 3/4 కప్పు వోట్స్
- 1/2 కప్పు బాదం పిండి
- 1/4 కప్పు తాజా క్రీమ్
- 1 అంగుళం దాల్చిన చెక్క
- 5 లవంగాలు
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్ మొక్కజొన్న పిండి
- 1/4 కప్పు మొత్తం గోధుమ పిండి
- 12 స్ట్రాబెర్రీ
- 3/4 కప్పు రెడ్ వైన్
- కొంచెం సోంపు,చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
ముల్లెడ్ స్ట్రాబెర్రీ ఎలా చేయాలి:
1. ఈ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్‌ను సిద్ధం చేయడానికి, ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల సెల్సియస్‌లో ప్రీహీట్ చేయండి.
2. మీడియం మంట మీద నాన్ స్టిక్ పాన్ వేడి చేయండి. దానిపై ఓట్స్ మరియు గోధుమ పిండిని వేసి మీడియం వేడి మీద 4-5 నిమిషాలు పొడిగా కాల్చండి. ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి.
3. అదే గిన్నెలో బాదం పిండి వేసి బాగా కలపాలి. తర్వాత అందులో ఫ్రెష్‌క్రీమ్‌తో పాటు సగం చక్కెర వేసి బాగా కలపాలి.
4. అదే నాన్ స్టిక్ పాన్ ను మీడియం మంట మీద వేడి చేసి, ఆపై స్ట్రాబెర్రీలు, రెడ్ వైన్, దాల్చిన చెక్క, స్టార్ సోంపు, లవంగాలు వేసి బాగా కలపాలి. తర్వాత అందులో వెనీలా ఎసెన్స్, మిగిలిన షుగర్ ఫ్రీ గుళికలు వేసి 8-10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. సుగంధ ద్రవ్యాలను విస్మరించండి.
5. ఒక గిన్నెలో మొక్కజొన్న పిండిని కొద్దిగా నీరు వేసి, గట్టిగా కలపండి. బాణలిలో ఈ కార్న్ ఫ్లోర్ స్లర్రీ వేసి బాగా కలపాలి.
6. ఓవెన్ ప్రూఫ్ గ్లాస్ క్యాస్రోల్‌లో స్ట్రాబెర్రీ మరియు వైన్ మిశ్రమాన్ని బదిలీ చేయండి, ఓట్స్ మిశ్రమాన్ని సమానంగా చల్లుకోండి మరియు 15-20 నిమిషాలు వేడి చేయండి.
7. కొన్ని స్ట్రాబెర్రీలను ముక్కలుగా చేసి దానిపై అలంకరించి సర్వ్ చేయండి
ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీలతో అలంకరించండి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
